6 may. 2012

DONUTS DE MANZANA

Hoy, para acabar la semana, unos donuts bastante más saludables que los de ayer.


DONUTS DE MANZANA (receta del curso de Cocina Energética)

2 manzanas dulces peladas enteras, sin corazón y a rodajas de 1cm
aceite
sal marina
melaza de arroz o de cebada y maiz
zumo concentrado de manzana
canela en polvo

  • Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén y cocemos las manzanas, con una pizca de sal marina, durante unos minutos, por los dos lados.
  • Colocar en una bandeja y espolvorear con canela en polvo por encima.
  • En la misma sartén, calentar la melaza y el zumo concentrado de manzana, a partes iguales y sin agua. Poner la salsa sobre las manzanas. 
  • Se podría decorar con frutos del bosque y almendras fileteadas por encima.

6 comentarios:

  1. Estos me gustan más que los de ayer!
    creo que los haré pronto porque tengo un montón de manzanas...
    Y paraaaaaaa!!!!! ajjajajaja

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  2. Eh, qué ricos, me gustan un montón! Me faltan ingredientes, que sino los hacía ahora mismo! Un besico.

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  3. Ejem,,,llevo un par de días sin poder conectarme, y resulta que has me encuentro en tu blog, ni se sabe cuántas entradas, de ...donuts...todos con una pinta.....a ver...esto no se hace, que yo no tengo tiempo de cocinar!!!! y es que son todos una tentación.....

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  4. en casa nos encanta la cocina energética, probaremos tu receta en breve, muchiiisimas gracias por compartirla, un abrazo grande, grande!!!

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